Vinho muito bom

Sábado nós tomamos este vinho aqui, ó:

Nossa impressão? A-D-O-R-A-M-O-S.

Uma perfeita relação custo beneficio. O vinho tem taninos maduros, corpo médio, sem amargor, bem equilibrado. Um leve toque aveludado ao final. eu chei que parecia pimentões...mas no rotulo diz ameixas e frutas vermelhas....Acompanhou muito bem um filet de chorizo argentino.Frontera - Chile - Concha y Toro. ( cabernet sauvgnon ). O preço super acessível. No Pão de açúcar está por R$ 26,00. Fica aí a sugestão !

Festival Japonês

A convite de nosso amigo japa Noriacki, lá fomos eu e marido acompanhá-lo no festival do Japão (centro de Exposições Imigrantes - SP )

Estava absolutamente lotado. Muitas comidinhas típicas, as barraquinhas são todas separadas por províncias japonesas: adorei !

Já a parte de artesanato e cultura não estava lá estas coisas...acho o nosso bairro Liberdade bem melhor neste quesito...

Olha que linda...toda coberta de flores, parte de um jardim dentro do pavilhão da feira.

Eu ganhei !

Olha só que fofo: a Angelita me elegeu um dos melhores blogs...e olha que são tantos....veja o selinho de certificação...que chique, né ?!

Obrigada pela Lembrança Angela, Adorei, viu ?!?!

Domingo Preguiça Total

Não coloquei nem se quer o nariz na porta da rua neste dia.

Marido foi sozinho à padaria, preparou o café da manhã e me trouxe na cama....curtimos preguiça na cama até meio dia....

Para o almoço, super básico, levei ao forno um filé de badejo super fresquinho, temperado com sal, pimenta ( do moedor novo !!! ) e alecrim. Por cima alguns tomatinhos pelados picadinhos e azeitonas pretas, daquelas bem suculentas e carnudas !!!! De acompanhamento: batainhas assadas ( daquelas pre cozidas e congeladas ) . Sem trabalho, sem sujeira...eis nosso banquete:

Para acompanhar, um vinho chileno Pinot Noir , compramos no sábado, o vinho tinha um selinho de medalha de prata em um evento degustação chileno. Vou confessar, que esterávamos mais deste vinho, ainda mais por sua premiação. O vinho é bom, mas não é daqueles de se apaixonar....

Este foi um dia de total preguiça, mais cochilos, mais leituras, mais tv...chuvinha caindo lá fora e nós embaixo dos edredons. Ô vida boa !!!!

Jantar de sábado

tempinho de frio...convite irrecusável ( se bem que eu me auto convidei, né Valeria ??? )

Sopinhas feitas pelo cunhado ( sopa de ervilha e caldinho de feijão com bacon ) - a foto ficou toda embaçada.....e sobremesa da cunhada em copinhos à lá Mixirica...

Tudo muito bom ! Isto sim é confort food !!!!

brigadeiro de colher com moranguinhos

Para acompanhar fomos de chileno cabernet sauvignon

Nossa impressão: um vinho nada mais que comum, não tem presença. É leve. Não vale a pena.

MInha nova aquisição

Fomos na Rua Paula Souza, em uma importadora de vinhos. Compramos alguns vinhozinhos para nossa adega e também este mix de pimenta com moedor.Há tempos eu estava louca por um moedorzinho, mas todos os que eu via ou estavam caros demais ou me pareciam frágeis demais.
Este aí eu não conhecia. É tipo "descartável" para vc usar com os grãos que vem dentro, é um potinho de mix de pimentas com um moedorzinho acoplado, que desempenha bem o seu papel. Eu aprovei. Uma ótima relação custo beneficio !

Porque tem dias que a gente não quer amolação....

~Esta girafa não é linda ????

Tirei esta foto ano passado, no Zoo de SP

Repara só no flagra da língua de fora..parecia dizer...

não me amolem com estes flashs!!!!

Lanchinho rápido e gostoso

No freezer um potinho com fatias de pernil congeladas....Eis que o danado ganha nova vida: refogado de cebolas e tomates sem pele, carninha desfiada e voi-lá... um sanduiche esperto com pão fresquinho e crocante em minutos !!!!

Talharim Verde e Vinho Chileno

Esta massa eu comprei seca no restaurante Arancini ( já falei dele aqui ). É uma massa super artesanal, e segundo o proprietário da casa, não vai água em sua fabricação e por isto o resultado é uma massa muito mais fininha do que as habituais e estremamente leve e saborosa !

A massa leva espinafres frescos e organicos em sua composição.

A princípio, pensei em fazer um pesto de manjericão para acompanhar a massa, mas hei que me dei conta de não ter as folhinas em casa e uma preguiça avassaladora invadiu meu ser e me impediu de ir comprar. O molho ficou um misto de manteiga de boa qualidade derretida com um toque de um azeite espanhol maravilhoso que tenho em casa, e para completar parmesão faixa preta ralado na hora ! Ficou delicioso !

Para acompanhar, um chileno que me encantou: na medida certa, em sabor, em tanicidade, enfim tudo !

PS: precisamos ter mais tato para servir o vinho...olha lá a gota escorrendo no rotulo...ihhhque vergonha !!!!

Vinhos para receber amigos

O Casal Leka Meleka nos fez uma vista, antes de partirem para a California...ai que delicia...em pensar que ha um ano atraz quem estava de mala pronta era eu e o maridinho......
Enfins...comprei alguns paezinhos recheados na padaria mais uns salaminhos e queijinhos que tinhamos em casa e...voilá....VINHO !!!!!

chileno, de taninos suaves e sabor levemente adocicado. Muito bom para aqueles que não estão acostumados com vinhos mais encorpados!

Etchart Gran Reserva: argentino. Este vinho pecou por não dizer qual era a uva de sua fabricação...mas o sabor nos surpreendeu, taninos médios, com um leve sabor tostado ao final da boca. Muito apropriado para os dias mais friozinhos que estamos tendo...e acompanhou muito bem embutidos, como o salame. Delicia !!!!!

5 sentidos

A brincadeira organizada pela Angela era tipo um amigo secreto de mimos para os 5 sentidos...A amiga que eu tirei foi a Super Lu Harada, lá de Cruzeiro do Sul...e sexta passada tive o prazer de chegar em casa e me deparar com o mimo que a pessoa que tirou meu nome no sorteio mandou ( que foi nada mais nada mesmo que a super organizadora e criadora da deliciosa brincadeira: Angelita ! )

Vejá só a caixa, que linda:

os presentinhos, todos embrulhadinhos em seda, tudo bem organizadinho:

Olha só quanta coisa legal:

( o cachecol rosa : TATO , foi feito pela propria Angela....um amor ! )

E...além dos cinco sentidos ainda ganhei um mimozinho extra confeccionado pela propria amiga:

Angela, adorei tudo. TUDO MESMO !!! Obrigada pelo carinho ;)