sexta-feira, 11 de janeiro de 2008

Cookies

Ontem fui ao Sh SP Market , na liquidação da importadora de vinhos Expand (de 10 a 31/01 até 40% de desconto em alguns rotulos) e não pude deixar de provar os cookies da Mr Cheney

São realmente maravilhosos. Derretem na boca de tão macios e tem o miolo bem molinho, com bastannnte gotas de chocolate !!!



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este aqui é de gostas de chocolate branco com nozes ! Hummm !!!

Comprei uma caixinha com 6 unidades e ganhei um "Gengibre Men"

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não é fofo ?!?!?!

Purê Creme de Abóbora Gratinado

Fiz este acomanhammento em uma destas noites quentes de verão, e ficou uma delícia !!!


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Cozinhei 500 gramas de abobora Japonesa,
Após cozidas, precessei com o mixer, até virar uma pasta.
Cebola e Alho refogados no azeite,
acrescentei a pasta de abóbora, um pouquinho de leite, catupiry e mexi em fogo baixo.
Após a pasta ficar com característica de creme, acrescentei um pouquinho só de parmesão ralado grosso.
Coloquei em um pirex, e cobri com uma camada parmesão ralado grosso e levei para gratinar !
Para acompanhar: pastrame cortado bem fininho e um vinho bem gostoso: Alamos - uva Bonarda - já falei dele aqui !
Delicia Total !!!!

Pizza em casa e vinho espanhol

Ganhei este grill familia de presente de Natal , da mamãe. Olha só a pizza que fiz para estrear o meu brinquedinho :

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Para acompanhar :

Gran Feudo Ciranza


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Este vinho espanhol é perfeito. Maravilhoso ! Produzido por Juan Chivite, este é realmente um vinho de excelente custo/beneficio. A pouco tempo , foi avaliado como um best by pelo Renato Machado :)
Elaborado com as uvas Tempranillo, Garnacha Tinta e Cabernet Sauvignon, é um vinho encorpado que marca presença no paladar !

aprovamos :)



Porcão - Rio de Janeiro

Em um dos dias em que estive no Rio, neste final de ano, fui conhecer o restaurante - churrascaria Porcão !!!

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com a vantagem de estar próximo ao mar, olha só o "camarãozinho" que tinha no buffet !

O local é agradável, o serviço é bom. As carnes sao muito boas ( assim como as boas churrascarias de São Paulo ) com grande oferta de peixes e comida japosesa. Por tudo isto o preço é bem alto.
O rodizio sai por R$ 80,00 por pessoa. Estavamos em 6 pessoas, consumimos vinho, caipirinha e sobremesas. A conta ficou uma média de R$ 180,00 por pessoa. salgado, não ?!


Valeu a pena conhecer o local. A paisagem da janela é deslumbrante !!!!
Ah...de sobremesa comi um creme de manga maravilhoso. Que eu já reproduzi em casa e que ficou excelente !
é igual ao creme de papeia ( polpa da fruta + sorvete de creme ) finalizado com licor de cacau ! Uma delicia para este verão!!! Super refrescante :)

E o Rio de Janeiro continua lindo !!!!

Algumas fotos, clássicas, de nossa ida ao Rio nestas férias de final de ano :


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Restaurante típico alemão - Fritz

Ainda em Penedo, conhecemos este restaurante típico alemão, realemente delicioso !!!!


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Para beber, fomos de cervejas especiais, que levam o próprio nome do restaurante. A cerveja é de fábricação da cervejaria Petropolis, mas é feita a partir de uma receita especial, que somente é vendida neste restaurante. Todas aprovadas !!!!

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cerveja escura

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cerveja tipo pilsen

e por ultimo, Daniel degustando a cerveja que elegemos como a "mais gostosa": cerveja de trigo !
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Para comer, não poderia faltar o eisben - joelho de porto. Que estava no ponto, suculante e saboroso !!!
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Pedimos também um prato de nome que não vou me lembrar, mas a carne esra assim: escalopes de mighon com um molho picante a base de páprica. Estava realmente maravilhoso. A carne super tenra e o molho....ah...o molho....este merece um prêmio!!!! Alguém aí sabe fazer um molho de páprica para carnes??? eu gostaria de aprender !!!
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teve ainda um risoto de frango defumado maravilhoso, que não deu tempo de tirar foto !!!!!

E...depois desta comilança toda.....lá fomos nós para o calor escaldante que estava em Penedo neste dia !!!!

Penedo - RJ

Uma cidadezinha de montanha, do jeito que eu e marido gostamos. MASSS... como neste final de ano S. Pedro resolveu nos cozinhar vivos, o calor estava muito, muito forte.
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A cidade estava toda decorada para o Natal !

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Campeonato: quem tem o nariz maior?
O boneco de neve ou o Rucho ?!?! hahaha !!!

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mesmo com todo o calor, o passeio foi delicioso. Com direito a comprinhas ( várias lojinhas de artesanato ) e comida típica, maravilhosa, que merece um post à parte !!!!

FELIZ 2008

O que esperar de um ano novinho em folha ????
São tantas coisas....Temos aí 365 dias pela frente...para lutar e conquistar nossos anseios.

Este ano promete ser muito especial, para mim e para meu marido. Nosso tão sonhado e "suado" apartamento fica pronto. ( eba ! ) Não vejo a hora de ter uma casa mais espaçosa... No inicio será um pouco dificil, pois não a mobiliaremos de uma vez só, mas aos poucos vamos comprar tudo o que queremos para fazer deste novo apartamento o tão esperado lar....

São muitos projetos para este novo ano, muitos desafios, que eu espero conquistar, um a um:

- novo apartamento ( isto inclui pagar o mais rápido possivel o financiamento e mobiliar do jeitinho que a gente sonha )
- fazer exercicio físico e cuidar melhor da minha saude
- ir ao dentista
- ter mais disposição para as coisas do dia-a-dia, tanto profissionais, como pessoal
- curtir muito a minha casa
- fazer os projetos de scrap que estão engavetados
- dar mais atenção ao meu marido e ficar mais tempo ao lado dele
- voltar ao inglês
- passar o mês de julho na Califiornia
- fazer novas amizades
- estar mais presente na familia
- escrever a cartinha à cegonha e encomendar nosso baby para 2009

:)


Um feliz 2008 para todos !!!!