Final de Semana

Sábado pela manhã/tarde fizemos um brunch na Galeria dos Pães. Muito gostoso por sinal. Várias comidinhas condizentes ao nome do serviço e boa música ao vivo: mpb que eu e o maridinho gostamos ;)

No final do dia, resolvi fazer algo que há muito eu estava com vontade:

Docinhos de Leite em Pó

Receitinha mais prática impossível :

1 lata de leite em pó ( usei o ninho )
leite condensado
leite de coco
( estes dois ultimos ir misturando até dar liga )
para variar, colocar chocolate em pó ( usei o do padre que é mais forte )
Só misturar tudo até dar liga e enrolar as bolotas ( sim, pois a gulosa aqui fez bolinhas grandes ) .

Fiz as seguintes variações: docinho branco envolto no açúcar, de chocolate envolto no açúcar e no chocolate em pó e casadinho branco e preto.

Rendeu bastante, deu para matar minha vontade e ainda levar para o almoço de domingo na sogra !!!!

A noite fomos comer pizza ( D. Pepe ) e saboreamos uma Trivenato ( base de mussarela, palmito, bacon, catupiry e azeitonas ).

Em casa....para encerrar o final de semana com chave de ouro:

CHIANTI - TERRE - SAFRA 2003

Gostamos muito: taninos macios, toque amadeirado de carvalho com fundo de ameixa.