Cookies

Ontem fui ao Sh SP Market , na liquidação da importadora de vinhos Expand (de 10 a 31/01 até 40% de desconto em alguns rotulos) e não pude deixar de provar os cookies da Mr Cheney

São realmente maravilhosos. Derretem na boca de tão macios e tem o miolo bem molinho, com bastannnte gotas de chocolate !!!

este aqui é de gostas de chocolate branco com nozes ! Hummm !!!

Comprei uma caixinha com 6 unidades e ganhei um "Gengibre Men"

não é fofo ?!?!?!

Purê Creme de Abóbora Gratinado

Fiz este acomanhammento em uma destas noites quentes de verão, e ficou uma delícia !!!

Cozinhei 500 gramas de abobora Japonesa,

Após cozidas, precessei com o mixer, até virar uma pasta.

Cebola e Alho refogados no azeite,

acrescentei a pasta de abóbora, um pouquinho de leite, catupiry e mexi em fogo baixo.

Após a pasta ficar com característica de creme, acrescentei um pouquinho só de parmesão ralado grosso.

Coloquei em um pirex, e cobri com uma camada parmesão ralado grosso e levei para gratinar !

Para acompanhar: pastrame cortado bem fininho e um vinho bem gostoso: Alamos - uva Bonarda - já falei dele aqui !

Delicia Total !!!!

Pizza em casa e vinho espanhol

Ganhei este grill familia de presente de Natal , da mamãe. Olha só a pizza que fiz para estrear o meu brinquedinho :


Para acompanhar :

Gran Feudo Ciranza

Este vinho espanhol é perfeito. Maravilhoso ! Produzido por Juan Chivite, este é realmente um vinho de excelente custo/beneficio. A pouco tempo , foi avaliado como um best by pelo Renato Machado :)
Elaborado com as uvas Tempranillo, Garnacha Tinta e Cabernet Sauvignon, é um vinho encorpado que marca presença no paladar !

aprovamos :)

Porcão - Rio de Janeiro

Em um dos dias em que estive no Rio, neste final de ano, fui conhecer o restaurante - churrascaria Porcão !!!

com a vantagem de estar próximo ao mar, olha só o "camarãozinho" que tinha no buffet !

O local é agradável, o serviço é bom. As carnes sao muito boas ( assim como as boas churrascarias de São Paulo ) com grande oferta de peixes e comida japosesa. Por tudo isto o preço é bem alto.
O rodizio sai por R$ 80,00 por pessoa. Estavamos em 6 pessoas, consumimos vinho, caipirinha e sobremesas. A conta ficou uma média de R$ 180,00 por pessoa. salgado, não ?!

Valeu a pena conhecer o local. A paisagem da janela é deslumbrante !!!!

Ah...de sobremesa comi um creme de manga maravilhoso. Que eu já reproduzi em casa e que ficou excelente !

é igual ao creme de papeia ( polpa da fruta + sorvete de creme ) finalizado com licor de cacau ! Uma delicia para este verão!!! Super refrescante :)

E o Rio de Janeiro continua lindo !!!!

Algumas fotos, clássicas, de nossa ida ao Rio nestas férias de final de ano :

Restaurante típico alemão - Fritz

Ainda em Penedo, conhecemos este restaurante típico alemão, realemente delicioso !!!!

Para beber, fomos de cervejas especiais, que levam o próprio nome do restaurante. A cerveja é de fábricação da cervejaria Petropolis, mas é feita a partir de uma receita especial, que somente é vendida neste restaurante. Todas aprovadas !!!!


cerveja escura


cerveja tipo pilsen

e por ultimo, Daniel degustando a cerveja que elegemos como a "mais gostosa": cerveja de trigo !


Para comer, não poderia faltar o eisben - joelho de porto. Que estava no ponto, suculante e saboroso !!!


Pedimos também um prato de nome que não vou me lembrar, mas a carne esra assim: escalopes de mighon com um molho picante a base de páprica. Estava realmente maravilhoso. A carne super tenra e o molho....ah...o molho....este merece um prêmio!!!! Alguém aí sabe fazer um molho de páprica para carnes??? eu gostaria de aprender !!!


teve ainda um risoto de frango defumado maravilhoso, que não deu tempo de tirar foto !!!!!

E...depois desta comilança toda.....lá fomos nós para o calor escaldante que estava em Penedo neste dia !!!!

Penedo - RJ

Uma cidadezinha de montanha, do jeito que eu e marido gostamos. MASSS... como neste final de ano S. Pedro resolveu nos cozinhar vivos, o calor estava muito, muito forte.

A cidade estava toda decorada para o Natal !

Campeonato: quem tem o nariz maior?
O boneco de neve ou o Rucho ?!?! hahaha !!!

mesmo com todo o calor, o passeio foi delicioso. Com direito a comprinhas ( várias lojinhas de artesanato ) e comida típica, maravilhosa, que merece um post à parte !!!!

FELIZ 2008

O que esperar de um ano novinho em folha ????
São tantas coisas....Temos aí 365 dias pela frente...para lutar e conquistar nossos anseios.

Este ano promete ser muito especial, para mim e para meu marido. Nosso tão sonhado e "suado" apartamento fica pronto. ( eba ! ) Não vejo a hora de ter uma casa mais espaçosa... No inicio será um pouco dificil, pois não a mobiliaremos de uma vez só, mas aos poucos vamos comprar tudo o que queremos para fazer deste novo apartamento o tão esperado lar....

São muitos projetos para este novo ano, muitos desafios, que eu espero conquistar, um a um:

- novo apartamento ( isto inclui pagar o mais rápido possivel o financiamento e mobiliar do jeitinho que a gente sonha )
- fazer exercicio físico e cuidar melhor da minha saude
- ir ao dentista
- ter mais disposição para as coisas do dia-a-dia, tanto profissionais, como pessoal
- curtir muito a minha casa
- fazer os projetos de scrap que estão engavetados
- dar mais atenção ao meu marido e ficar mais tempo ao lado dele
- voltar ao inglês
- passar o mês de julho na Califiornia
- fazer novas amizades
- estar mais presente na familia
- escrever a cartinha à cegonha e encomendar nosso baby para 2009

:)


Um feliz 2008 para todos !!!!